三七（Panax notoginseng (Burkill) F. H. Chen ex C. H. Chow）是五加科人参属多年生草本植物；主根纺锤形；茎无毛；小叶长椭圆形、倒卵形或倒卵状长椭圆形；伞形花序单生茎顶，无毛或疏被柔毛；花淡黄绿色；花丝与花瓣等长；果扁球状肾形，鲜红色；花期７－８月，果期８－１０月， [8] 因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名“三七”。 [9]
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形态特征
多年生直立草本，高20-60厘米。主根肉质，1条至多条，呈纺锤形。茎暗绿色，至茎 先端变紫色，光滑无毛，具纵向粗条纹。
指状复叶3-6个轮生茎顶；托叶多数，簇生，线形，长不足2毫米；叶柄长5-11.5厘米，具条纹，光滑无毛；小叶柄中央的长1.2-3.5厘米，两侧的长0.2-1.2厘米，无毛；叶片膜质，中央的最大，长椭圆形至倒卵状长椭圆形，长7-13厘米，宽2-5厘米，先端渐尖至长渐尖，基部阔楔形至圆形，两侧叶片最小，椭圆形至圆状长卵形，长3.5-7厘米，宽1.3-3厘米，先端渐尖至长渐尖，基部偏斜，边缘具重细锯齿，齿尖具短尖头，齿间有1刚毛，两面沿脉疏被刚毛，主脉与侧脉在两面凸起，网脉不显。
伞形花序单生于茎顶，有花80-100朵或更多；总花梗长7-25厘米，有条纹，无毛或疏被短柔毛；苞片多数簇生于花梗基部，卵状披针形；花梗纤细，长1-2厘米，微被短柔毛；小苞片多数，狭披针形或线形；花小，淡黄绿色；花萼杯形，稍扁，边缘有小齿5，齿三角形；花瓣5，长圆形，无毛；雄蕊5，花丝与花瓣等长；子房下位，2室，花柱2，稍内弯，下部合生，结果时柱头向外弯曲。果扁球状肾形，径约1厘米，成熟后为鲜红色，内有种子2粒；种子白色，三角状卵形，微具三稜。花期7-8月，果期8-10月。 [1] [13]
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分布范围
三七原产于中国，分布于中国云南、广西等地，以栽培为主。三七为阴生植物，喜温暖、稍阴湿环境，三七栽培宜选用排、灌条件良好，疏松且富含有机质的中性至微酸性砂质壤士，腐殖质士最为适宜，忌连作。三七可以采用种子繁殖、直播种植或育苗移栽。 [10]
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功 效
清·赵学敏《本纲目拾遗》记载：人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等、故称人参三七，为中药中之最珍贵者。 [11] 三七性温，味甘、微苦。归肝、胃经。具有补血抗炎、活血化瘀的功效，能够抗氧化，抗衰老。三七能扩张血管，降低冠脉阻力，增加冠脉流量，加强和改善冠脉微循环，增加营养性心肌血流量，还能够降低动脉压，略减心率，从而明显减少心肌的耗氧量。 [12]
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参考资料
1 三七 ．中国自然标本馆[引用日期2016-02-22]
2 三七的种植管理 ．中华人民共和国农业部科技教育司[引用日期2016-02-15]
3 三七 ．中国科学院昆明植物研究所[引用日期2016-02-15]
4 三七 ．中国自然标本馆[引用日期2016-02-15]
5 Panax notoginseng ．中国珍稀濒危植物系统[引用日期2021-06-15]
6 三七 Panax notoginseng|iPlant 植物智——植物物种信息系统 ．植物智[引用日期2023-02-14]
7 三七 Panax notoginseng|iPlant 植物智——植物物种信息系统 ．植物智[引用日期2023-03-13]
8 三七 ．植物智[引用日期2023-04-06]
9 李时珍著,生生不息 《本草》里的草木果蔬谷,北京时代华文书局,2019.01,第23页
10 王文全，赵中振,百药栽培,中国中医药出版社,2019.04,第14页
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