甜叶菊（Stevia rebaudiana）是菊科、甜叶菊属多年生草本植物。 株高1-1.3米。根梢肥大，50-60条，长可达25厘米。茎直立，基部梢木质化，上部柔嫩，密生短茸毛，花冠基部浅紫红色或白色，上部白色。瘦果线形，稍扁，褐色，具冠毛。花期7-9月，果期9-11月。原产于南美巴拉圭和巴西交界的高山草地。自1977年以来中国北京、河北、陕西、江苏、安徽、福建、湖南、云南等地均有引种栽培。该种喜在温暖湿润的环境中生长，对光敏感。叶含菊糖苷6-12%，精品为白色粉末状，是一种低热量、高甜度的天然甜味剂，是食品及药品工业的原料之一。

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功 效

生津止渴；降血压。主消渴；高血压病

用法用量

内服：煎汤，3-10g；或开水泡，代茶饮。

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生理特性

多年生草本，高100-150cm。茎直立，基部半木质化，粗约1cm，多分枝。叶对生；无柄；叶片倒卵形至宽披针形，长5-10cm，宽1.5-3.5cm，先端钝，基部楔形，上半部叶缘具粗锯齿。头状花序mm，在枝端排成伞房状，每花序具5朵管状花，总苞圆筒状，长约6mm；总苞片5-6，近等长，背面被短柔毛；小花管状，白色，先端5裂。瘦果，长纹锤形，长2.5-3mm，黑褐色；冠毛多条，长4-5mm，污白色。花、果期8-10月。

执行标准：《浙江省中药炮制规范》2015年版

性味与归经：甘，平。归胃、肺经。

规格：3g/袋，6g/袋

产地：安徽

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参考资料

1  甜叶菊   ．中国自然标本馆[引用日期2017-06-21]

2  甜叶菊   ．中国自然标本馆[引用日期2017-06-29]

3  麦茬甜叶菊病虫害防治方法   ．中华人民共和国农业部科技教育司[引用日期2017-06-20]

4  甜叶菊栽培技术   ．中华人民共和国农业部科技教育司[引用日期2017-06-20]

5  丁海荣; 洪立洲; 赵宝泉; 刘冲; 刑锦城; 朱小梅; 董静; 温祝桂; 杨智青;甜叶菊主要用途及当前生产中存在的问题[J];中国糖料;2016-11-15;77-78

6  甜叶菊   ．植物智[引用日期2023-03-16]

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